El el clásico mole poblano poblano tradicional es sin duda joya de la tradición culinaria mexicana. Proviene de la ciudad de Puebla, esta rica salsa involucra una extensa variedad de especias, incluyendo chiles {rojos | variados ), chocolate , condimentos, frutas secas y un un toque de azúcar . E

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una apetitosa Receta de Chiles en Nogada Clásica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Comenzamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellenar